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22/02/2012 13h56 - Atualizado em 22/02/2012 13h56
Tradição do Carnaval amapaense, Caldeirão do Pavão comemora 19 anos
Da Redação
Agência Amapá
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Coordenadores, amigos, familiares e simpatizantes reuniram-se na manhã desta quarta-feira de cinzas, 22, para dar início aos festejos de mais uma edição do Caldeirão do Pavão. O bloco comemora 19 anos de existência em fevereiro de 2012. A folia foi idealizada por Lineu Ramos, mais conhecido como "Mestre Pavão".

Mesmo após o falecimento do ilustre fundador no ano de 2009, a família resolveu dar continuidade à festividade, que entrou para o calendário oficial do Carnaval amapaense.

De acordo com uma das filhas de Pavão, Mônica Ramos (foto), tudo começou quando um grupo de amigos da família Ramos resolveu comemorar o aniversário de Lineu. "Saímos pelas ruas chamando todos para participar da festa, quando notamos tínhamos montado um novo bloco de Carnaval", recorda Mônica.

A programação deste ano iniciou às 8h, com a preparação do famoso caldo do Pavão. O segredo está no carinho e na união entre os familiares na elaboração da iguaria. Fazem parte dos ingredientes para preparo das comidas verduras, carne de boi com osso, mocotó; acompanhados de farinha da região, pimenta e limão. No total, três caldeirões de caldo foram distribuídos para os participantes.

Logo após, a partir das 17h, dois trios elétricos fazem a festa dos foliões pela avenida José Tupinambá de Almeida (antiga Nações Unidas), rua Leopoldo Machado, avenida FAB, rua General Rondon até retornar novamente para frente da casa do Mestre Pavão, na Tupinambá.

O governo do Estado investiu R$ 6 mil para a confecção de mil abadás, contração de trios e preparação dos caldos.

Fabíola Gomes/Secom

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